Circularidad del huevo, reutilización de membrana y cáscara en MKARE
La innovación y sostenibilidad están transformando el sector alimentario, impulsando la búsqueda de procesos que aprovechen cada recurso natural. La economía circular se ha convertido en un pilar fundamental para lograr un modelo de producción sostenible, especialmente en este sector. Este enfoque busca transformar residuos en recursos valiosos, reduciendo así el impacto ambiental y optimizando …
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